Đi du lịch Đài Loan nên ăn gì ở chợ đêm?

Đăng bởi Quynh on 2018-02-21 16:40:27
/Đi du lịch Đài Loan nên ăn gì ở chợ đêm?

Để có trải nghiệm tốt nhất trong một chuyến du lịch, bạn không chỉ không nên bỏ qua những điểm du lịch nổi tiếng mà còn nên tìm hiểu về văn hóa, ẩm thực nơi bạn đặt chân đến. Du lịch Đài Loan, bạn không thể không đến với những khu chợ đêm náo nhiệt đông đúc, và cùng thưởng thức những món ăn với người dân nơi đây.


Chợ đêm là một trong những nét văn hoá đặc trưng mà du khách đến Đài Loan nên trải nghiệm. Trong số đó, chợ đêm Nhiêu Hà ở Đài Bắc là điểm đến lý tưởng với rất nhiều món ngon đang chờ đợi bạn thưởng thức.

Nếu bạn đến khu chợ đêm Sĩ Lâm, một nơi đông đúc, nổi tiếng nhất Đài Loan thì khi bạn đến với chợ đêm Nhiêu Hà cũng không kém phần thu hút khách du lịch mặc dù khu chợ chỉ kéo dài khoảng 600m.

Một số món ăn gợi ý cho bạn ở chợ đêm Nhiêu Hà:

 

Bánh tiêu

 

Đi du lịch Đài Loan nên ăn gì ở chợ đêm?

 

Loại bánh nướng này có nguồn gốc từ vùng Phúc Châu của Trung Quốc nhưng cũng rất nổi tiếng và phổ biến tại Đài Loan. Loại bánh này có rất nhiều biến thể tuỳ theo người chế biến, nhưng thông thường được làm bằng bột trộn với thịt heo hoặc thịt bò băm, hành lá, đường, nước tương và tiêu đen.

 

Súp sườn heo

Người ta tin rằng nấu thịt cùng với xương sẽ cho ra món ăn có hương vị đậm đà hơn hẳn. Bạn có thể cảm nhận được điều này khi ăn thử món súp sườn heo của Đài Loan.

 

Đi du lịch Đài Loan nên ăn gì ở chợ đêm?

 

Tại chợ đêm Nhiêu Hà, bạn sẽ thấy rất nhiều gian hàng phục vụ món này. Món này tương tự món bak ku teh của Singapore, nhưng ở Đài Loan các đầu bếp thường cho thêm nhiều gia vị và thảo mộc hơn.

 

Đậu hũ thối

 

Đi du lịch Đài Loan nên ăn gì ở chợ đêm?

 

Đúng như tên gọi, loại đậu hũ này có mùi rất nồng, thường được chế biến bằng cách ướp lạnh, hấp, hầm hoặc chiên, nhưng cách ăn ngon nhất là đậu hũ chiên ăn cùng với nước sốt đặc biệt và tỏi băm. Hãy chuẩn bị một vài tép chewingum để nhai sau khi ăn để át bớt mùi.

 

Mì bò

 

Đi du lịch Đài Loan nên ăn gì ở chợ đêm?

 

Đừng bao giờ rời khỏi Đài Loan nếu chưa ăn thử mì bò! Người Đài Loan thậm chí còn tổ chức một lễ hội hang năm dành riêng cho món mì này, trong đó các đầu bếp sẽ thi xem ai nấu ngon nhất.

 

Bánh bao hấp

Bánh bao hấp có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng cũng nổi tiếng tại Đài Loan. Hầu hết các gian hàng trong chợ đêm đều có bán món này. Hãy ăn từ từ vì nhân bánh có súp nóng nên dễ làm bạn phỏng lưỡi.

 

Đi du lịch Đài Loan nên ăn gì ở chợ đêm?

 

Cách tốt nhất là cắn một miếng nhỏ và từ từ húp cạn phần nước bên trong rồi mới ăn tiếp. Món này có thể được ăn cùng với dấm và gừng tươi.

 

Trứng tráng hàu

 

Đi du lịch Đài Loan nên ăn gì ở chợ đêm?

 

Đây là món ăn vặt nổi tiếng nổi tiếng khác của Đài Loan, đặc biệt là tại các chợ đêm ở Đài Bắc. Món này bao gồm trứng được tráng với rất nhiều hàu, được phục vụ cùng sốt khoai tây.

 

Muah chee

 

Đi du lịch Đài Loan nên ăn gì ở chợ đêm?

 

Tương tự như bánh mocha của Nhật Bản, bánh muah chee tại Đài Loan cũng làm bằng bột gạo dẻo nhưng được nướng lên và phủ bên ngoài bằng đường hoặc đậu phộng nghiền. Bánh này cũng có nhiều loại hương vị như mè đen, phô mai, dâu…

 

Sữa chiên

 

Đi du lịch Đài Loan nên ăn gì ở chợ đêm?

 

Sữa chiên là một trong các món bạn nên thử khi đặt chân đến chợ Nhiêu Hà. Món này được chế biến bằng cách nhúng các khối sữa đã được đông lạnh trong bột, sau đó chiên lên.

Lượt tham khảo : 915

Đi du lịch Đài Loan nên ăn gì ở chợ đêm? Đi du lịch Đài Loan nên ăn gì ở chợ đêm?
9 10 | 102 bài đánh giá